從10月1日起，丹麥成了世界上首個(gè)向國(guó)民征收“肥胖稅”的國(guó)家。丹麥消費(fèi)者如果再購(gòu)買黃油、比薩、肉制品等高脂肪食品，都必須付出更高的代價(jià)。

　　黃油漲價(jià)14%

　　根據(jù)新法案，丹麥消費(fèi)者如果購(gòu)買飽和脂肪含量超過(guò)2.3%的食品，都必須繳納每公斤飽和脂肪16丹麥克朗(約合18.4元人民幣)的“肥胖稅”，這意味著一包250克的黃油漲價(jià)14.1%，橄欖油上漲7.1%，就連薯片、碎肉都漲價(jià)了。

　　丹麥政府預(yù)計(jì)，這一行動(dòng)將為國(guó)家?guī)��?lái)約15億丹麥克朗(約合17.2億元人民幣)的新稅收，同時(shí)減少國(guó)民大約10%的飽和脂肪攝入量和15%的黃油攝入量，以此推動(dòng)國(guó)民健康，降低肥胖人口比例。

　　盡管丹麥的肥胖人口比例不到10%、略低于歐洲平均水平。丹麥?zhǔn)澄锱c經(jīng)濟(jì)研究院還是指出，全國(guó)早死的人群中有4%是因?yàn)閿z入了過(guò)多飽和脂肪所致。實(shí)際上，丹麥?zhǔn)亲钤鐚?duì)于使用反式脂肪的食品特別征稅的國(guó)家，丹麥還對(duì)碳酸飲料單獨(dú)征稅，而對(duì)糖果已經(jīng)征收了90年的特別附加稅。

　　食品商反對(duì)肥胖稅

　　巧克力生產(chǎn)商Toms總裁杰斯·莫勒指出，新稅實(shí)在沒(méi)有存在的必要，因?yàn)樗麄円呀?jīng)在適應(yīng)消費(fèi)者的需求，盡力降低產(chǎn)品熱量，所以選擇權(quán)應(yīng)在消費(fèi)者手上。莫勒同時(shí)提到，丹麥員工的工資已經(jīng)相當(dāng)高昂，現(xiàn)在加上重稅，工廠營(yíng)運(yùn)將面臨難題。

　　這一新政策也遭受到了許多網(wǎng)民的抨擊，尤其是因?yàn)榻鼇?lái)的醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究指出，在食品中，糖和碳水化合物才是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)�。而且，政府直接插手干預(yù)市場(chǎng)價(jià)格，也讓不少評(píng)論者表示擔(dān)憂。

　　歐洲食品飲料組織聯(lián)絡(luò)部主任麥考伊表示，稅率的高低并不能有效地影響人們的消費(fèi)習(xí)慣。重要的是要通過(guò)提高人們的意識(shí)，而非稅率來(lái)促進(jìn)健康的生活方式。(宗和)